Πράσινο τσάι!
Αυτός ο τύπος τσαγιού παράγεται αποκλειστικά από τα φύλλα του φυτού Camelia sinensis, τα οποία υπόκεινται σε ελάχιστη οξείδωση κατά την επεξεργασία.
Οι Κινέζοι, μάλιστα, γνωρίζουν τα οφέλη του πράσινου τσαγιού από τα αρχαία χρόνια και το χρησιμοποιούν σε διάφορες θεραπείες εδώ και... 4000 χρόνια, ενώ πρόσφατες έρευνες έχουν αποδείξει ότι μπορεί να επηρεάσει θετικά τον οργανισμό μας με διάφορους τρόπους, καθώς είναι μια από τις πιο πλούσιες πηγές αντιοξειδωτικών και μετάλλων.
Πού ακριβώς, όμως, μπορεί να μας ωφελήσει;
Κατά του καρκίνου!
Το πράσινο τσάι αποτελεί ένα πολύ ισχυρό αντιοξειδωτικό ρόφημα, το οποίο παρουσιάζει αντικαρκινικές ιδιότητες, καθώς οι πολυφαινόλες του προστατεύουν τα κύτταρα του σώματος και βοηθούν στην απομάκρυνση των κυττάρων που παρουσιάζουν αρνητικά στοιχεία. Βοηθάει κατά πολύ στην παρεμπόδιση εμφάνισης καρκίνου του γαστρεντερικού, ενώ δρα αποτρεπτικά και στον καρκίνο των πνευμόνων και του στήθους.
Βοηθά στην απώλεια βάρους!
Πρόσφατη μελέτη Ελβετών επιστημόνων κατέληξε στο ότι η κατανάλωση του πράσινου τσαγιού μπορεί να αυξήσει το μεταβολικό ρυθμό του σώματος μέχρι και 4%. Παρ' όλο που είναι απαραίτητη περαιτέρω έρευνα προκειμένου να διαπιστωθεί ότι όντως ισχύει κάτι τέτοιο, οι διατροφολόγοι ανά τον κόσμο αναφέρουν ότι το πράσινο τσάι μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους, λόγω του ότι από μόνο του δεν έχει θερμίδες, ενώ ταυτόχρονα αποτελεί μια καλή πηγή υγρού απαραίτητου για τον οργανισμό.
Μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων!
Τα αντιοξειδωτικά στο πράσινο τσάι μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης θρόμβων στο αίμα, υψηλής αρτηριακής πίεσης, αυξημένου σακχάρου και αύξησης της κακής LDL χοληστερόλης, προστατεύοντας έτσι από πολλές απόψεις την υγεία της καρδιάς μας. Η επιγαλλοκατεχίνη (EGCG) που περιέχει, θεωρείται ότι καθυστερεί την ανάπτυξη αθηρωματικής πλάκας, ενώ γενικότερα το πράσινο τσάι βελτιώνει την αναλογία καλής και κακής χοληστερόλης και τα τριγλυκερίδια.
Ελαττώνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη!
Τα πολυσακχαρίδια και οι πολυφαινόλες του πράσινου τσαγιού μπορούν να ρίξουν την αρτηριακή πίεση και τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, αποτρέποντας την εμφάνιση διαβήτη.
Βελτιώνει τα δερματικά προβλήματα!
Το πράσινο τσάι είναι μια από τις φυσικές λύσεις αντιγήρανσης που βελτιώνουν την επιδερμίδα, λόγω –και πάλι- της αντιοξειδωτικής του δράσης. Σύμφωνα με τους ειδικούς , αποτελεί μια καλή φυσική λύση όσον αφορά την ακμή, την ψωρίαση, τα εξανθήματα, ενώ μπορεί να μειώσει και την εμφάνιση ρυτίδων σε ένα ποσοστό.
Προστατεύει την οδοντική υγεία!
Αποτελεί πηγή φθορίου, κάνοντας έτσι καλό στην υγεία των δοντιών και καταστέλλει τη διαδικασία δημιουργίας πλάκας, καταστρέφοντας τα βακτήρια που τη δημιουργούν. Παράλληλα με αυτή του τη δράση, καταστρέφει και τα βακτήρια που δημιουργούν άσχημη αναπνοή.
Τονώνει το ανοσοποιητικό!
Τα φλαβονοειδή και οι πολυφαινόλες που υπάρχουν στο πράσινο τσάι πιστεύεται ότι βελτιώνουν το ανοσοποιητικό μας σε αξιοσημείωτα επίπεδα, μειώνουν τις εξάρσεις αλλεργιών, ενώ οι αντιβακτηριδιακές και αντιιικές του ιδιότητες μας προστατεύουν από τη γρίπη, το κρύωμα και τις ιώσεις.
Καταπραΰνει το στρές!
Οι κατεχίνες, το πιο δραστικό συστατικό του πράσινου τσαγιού, έχουν και αγχολυτικές ιδιότητες, ενώ το αμινοξύ θειανίνη βοηθάει στην παραγωγή και απελευθέρωση της ντοπαμίνης (ενός νευροδιαβιβαστή που μεταφέρει μηνύματα από τη μια περιοχή του εγκεφάλου στην άλλη), έτσι ώστε ντοπαμίνη και θειανίνη μαζί να χαρίσουν στον οργανισμό ένα αίσθημα ευζωίας.
Οι Κινέζοι, μάλιστα, γνωρίζουν τα οφέλη του πράσινου τσαγιού από τα αρχαία χρόνια και το χρησιμοποιούν σε διάφορες θεραπείες εδώ και... 4000 χρόνια, ενώ πρόσφατες έρευνες έχουν αποδείξει ότι μπορεί να επηρεάσει θετικά τον οργανισμό μας με διάφορους τρόπους, καθώς είναι μια από τις πιο πλούσιες πηγές αντιοξειδωτικών και μετάλλων.
Πού ακριβώς, όμως, μπορεί να μας ωφελήσει;
Κατά του καρκίνου!
Το πράσινο τσάι αποτελεί ένα πολύ ισχυρό αντιοξειδωτικό ρόφημα, το οποίο παρουσιάζει αντικαρκινικές ιδιότητες, καθώς οι πολυφαινόλες του προστατεύουν τα κύτταρα του σώματος και βοηθούν στην απομάκρυνση των κυττάρων που παρουσιάζουν αρνητικά στοιχεία. Βοηθάει κατά πολύ στην παρεμπόδιση εμφάνισης καρκίνου του γαστρεντερικού, ενώ δρα αποτρεπτικά και στον καρκίνο των πνευμόνων και του στήθους.
Βοηθά στην απώλεια βάρους!
Πρόσφατη μελέτη Ελβετών επιστημόνων κατέληξε στο ότι η κατανάλωση του πράσινου τσαγιού μπορεί να αυξήσει το μεταβολικό ρυθμό του σώματος μέχρι και 4%. Παρ' όλο που είναι απαραίτητη περαιτέρω έρευνα προκειμένου να διαπιστωθεί ότι όντως ισχύει κάτι τέτοιο, οι διατροφολόγοι ανά τον κόσμο αναφέρουν ότι το πράσινο τσάι μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους, λόγω του ότι από μόνο του δεν έχει θερμίδες, ενώ ταυτόχρονα αποτελεί μια καλή πηγή υγρού απαραίτητου για τον οργανισμό.
Μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων!
Τα αντιοξειδωτικά στο πράσινο τσάι μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης θρόμβων στο αίμα, υψηλής αρτηριακής πίεσης, αυξημένου σακχάρου και αύξησης της κακής LDL χοληστερόλης, προστατεύοντας έτσι από πολλές απόψεις την υγεία της καρδιάς μας. Η επιγαλλοκατεχίνη (EGCG) που περιέχει, θεωρείται ότι καθυστερεί την ανάπτυξη αθηρωματικής πλάκας, ενώ γενικότερα το πράσινο τσάι βελτιώνει την αναλογία καλής και κακής χοληστερόλης και τα τριγλυκερίδια.
Ελαττώνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη!
Τα πολυσακχαρίδια και οι πολυφαινόλες του πράσινου τσαγιού μπορούν να ρίξουν την αρτηριακή πίεση και τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, αποτρέποντας την εμφάνιση διαβήτη.
Βελτιώνει τα δερματικά προβλήματα!
Το πράσινο τσάι είναι μια από τις φυσικές λύσεις αντιγήρανσης που βελτιώνουν την επιδερμίδα, λόγω –και πάλι- της αντιοξειδωτικής του δράσης. Σύμφωνα με τους ειδικούς , αποτελεί μια καλή φυσική λύση όσον αφορά την ακμή, την ψωρίαση, τα εξανθήματα, ενώ μπορεί να μειώσει και την εμφάνιση ρυτίδων σε ένα ποσοστό.
Προστατεύει την οδοντική υγεία!
Αποτελεί πηγή φθορίου, κάνοντας έτσι καλό στην υγεία των δοντιών και καταστέλλει τη διαδικασία δημιουργίας πλάκας, καταστρέφοντας τα βακτήρια που τη δημιουργούν. Παράλληλα με αυτή του τη δράση, καταστρέφει και τα βακτήρια που δημιουργούν άσχημη αναπνοή.
Τονώνει το ανοσοποιητικό!
Τα φλαβονοειδή και οι πολυφαινόλες που υπάρχουν στο πράσινο τσάι πιστεύεται ότι βελτιώνουν το ανοσοποιητικό μας σε αξιοσημείωτα επίπεδα, μειώνουν τις εξάρσεις αλλεργιών, ενώ οι αντιβακτηριδιακές και αντιιικές του ιδιότητες μας προστατεύουν από τη γρίπη, το κρύωμα και τις ιώσεις.
Καταπραΰνει το στρές!
Οι κατεχίνες, το πιο δραστικό συστατικό του πράσινου τσαγιού, έχουν και αγχολυτικές ιδιότητες, ενώ το αμινοξύ θειανίνη βοηθάει στην παραγωγή και απελευθέρωση της ντοπαμίνης (ενός νευροδιαβιβαστή που μεταφέρει μηνύματα από τη μια περιοχή του εγκεφάλου στην άλλη), έτσι ώστε ντοπαμίνη και θειανίνη μαζί να χαρίσουν στον οργανισμό ένα αίσθημα ευζωίας.