ΟΙ ΕΛΕΥΘΕΡΕΣ ΡΙΖΕΣ ΣΤΟΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ ΜΑΣ ΚΑΙ Ο ΡΟΛΟΣ ΤΗΣ FLAVON
Συχνά ακούμε να γίνεται λόγος για τις ελεύθερες ρίζες που ευθύνονται για μια σειρά βλαβών που πλήττουν τον οργανισμό.
Δείτε, τι ακριβώς είναι οι ελεύθερες ρίζες και πώς αντιμετωπίζονται. Οι ελεύθερες ρίζες είναι προϊόντα του φυσιολογικού μεταβολισμού. Απελευθερώνονται φυσιολογικά στον ανθρώπινο οργανισμό από τα μιτοχόνδρια, τα οποία αποτελούν για το κύτταρο, το εργοστάσιο παραγωγής ενέργειας. Στα κυτταρικά αυτά οργανίδια λαμβάνει χώρα η οξείδωση των τροφών (η μετατροπή δηλαδή της τροφής σε ενέργεια). Οι ελεύθερες ρίζες οξυγόνου παράγονται λοιπόν ως υποπροϊόντα, κατά την διάρκεια παραγωγής ενέργειας με την χρησιμοποίηση οξυγόνου. Είναι μόρια με ένα ασύζευκτο, υψηλά ενεργό, ηλεκτρόνιο. Για να εξισορροπήσουν την δομή τους, αποσπούν ηλεκτρόνια από γειτονικά μόρια, μετατρέποντας τα μόρια αυτά σε ελεύθερες ρίζες, με αποτέλεσμα να ξεκινούν μια καταστρεπτικά ενεργή αλυσίδα και να προκαλούν έτσι βλάβη σε μεγάλης σημασίας κυτταρικές δομές (πρωτεΐνες, κυτταρική μεμβράνη, DNA). Η πλειονότητα των ελευθέρων ριζών παράγεται από τον ίδιο τον οργανισμό μας όταν: • Υπάρχει υπερβολική έκθεση οργανισμού σε τοξικές ουσίες. • Υπάρχει υπερβολική κατανάλωση θερμίδων και ιδιαίτερα λίπους. • Υπάρχει στρες, έντονη φυσική δραστηριότητα, εφηβεία, διαταραχές εμμήνου ρύσεως, κ.α. • Μετά από έκθεση οργανισμού σε συντηρητικά τροφίμων, καπνό τσιγάρου, κατανάλωση αλκοόλ, ατμοσφαιρικούς ρύπους. • Πρόσληψη χλωρίου και φθορίου από ακατάλληλο νερό δικτύου. • Κατά την έκθεση μας στον ήλιο (UV), αλλά και σε ηλεκτρομαγνητικές και γεωπαθητικές ακτινοβολίες Ο τρόπος να αντιμετωπίσουμε τις ελεύθερες ρίζες είναι: • Να καθαρίσουμε το οργανισμό μας αποβάλλοντας τις τοξίνες και τις περιττές ουσίες που είναι βλαβερές για τα κύτταρα του οργανισμού, να κάνουμε δηλαδή συνεχή αποτοξίνωση. • Να τρεφόμαστε σωστά, καταναλώνοντας βιοενεργειακές τροφές. |